Архив меток: перец

1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 ЗіркиУРА!!! 5 Зірок (Оцените пожалуйста)
Загрузка...

Суп-гуляш с клецками

gulaszowa-k2

gulaszowa3-780x280

Ингредиенты

700 г говядины
2 луковицы
2-3 зубчика чеснока
1/2 корня сельдерея

1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 ЗіркиУРА!!! 5 Зірок (Оцените пожалуйста)
Загрузка...

Картофельно-грибные котлеты со сметанным соусом

931_0181qcg_5746_6gi

Ингредиенты

1 кг картофеля
300 грамм грибов
150 грамм лука
50-100 мл молока
2 столовые ложки сливочного масла
одно яйцо
панировочные сухари
соль
перец
растительное масло
1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 ЗіркиУРА!!! 5 Зірок (Оцените пожалуйста)
Загрузка...

Салат с яйцом-пашот, помидорами и моцареллой

930_01301mu_6002_6gi

Ингредиенты

  • 20-25 шт. помидоров черри
  • 20 шт. маленьких шариков моцареллы
  • 100 грамм зеленого салата
  • сок половины лайма (или половины небольшого лимона)
  • 5 столовых ложек растительного масла
  • соль
  • перец
1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 ЗіркиУРА!!! 5 Зірок (Оцените пожалуйста)
Загрузка...

Мясные консервы в домашних условиях

dsc_6722Семейные заготовки популярны постоянно. Они не только в разы аппетитнее магазинных консервов, но и в разы полезней, так как Вы буквально знаете, что туда положили.

Побеседуем о том, как без помощи других законсервировать мясцо.

1. Для консервации сгодится лишь свежее мясцо, его разделить. Для этого мясо промыть и порезать на кусочки пригодного размера (в зависимости от вида консервов).

2. Дальше мясо обработать — тушить либо запекать — и укладывать горячим в стерильные банки, заливая бульоном, соусом либо рассолом. Банки лучше брать стеклянные и лучше маленького размера — до 1 литра.

3. Плотно закупорить банки и стерилизовать консервы в течение времени, рекомендованного в рецепте.

4. На заключительном этапе банкам с мясными консервами дать равномерно остынуть и убирать для дальнейшего сохранения в холодное и сухое местечко.

1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 ЗіркиУРА!!! 5 Зірок (Оцените пожалуйста)
Загрузка...

Тарталетки с печеночным муссом, перепелиными яйцами и помидорами черри

843_0135egc_2253_6gi

Ингредиенты

печеночный мусс:

500 г куриной печени
150 мл сливок (10-20%)
150 г моркови
150 г лука
зелень по вкусу
соль
перец
растительное масло

1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 ЗіркиУРА!!! 5 Зірок (Оцените пожалуйста)
Загрузка...

Салат с печенью, фасолью и маринованными грибами

924_01598ok_2771_6gi

Ингредиенты

200 г фасоли
500 г печени
150 г маринованных грибов
150 г лука
200 г моркови
соль
перец
майонез или сметана
растительное масло
1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 ЗіркиУРА!!! 5 Зірок (Оцените пожалуйста)
Загрузка...

Салат к шашлыку

e4c07973dbc8eb2f7380bdedc4201087_XL

Сочный, вкусный, не много острый и с пикантным ароматом дыма, этот салат идеально подойдет к любому шашлыку и приятно удивит ваших гостей. Наш рецепт на столько прост и легок что окажется под силу любой, даже не опытной хозяйке. И если вы решили выбраться на пикник, обязательно прожарьте овощи на гриле, обещаю вы останетесь в восторге!