Архив рубрик: Рыба и морепродукты

1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 ЗіркиУРА!!! 5 Зірок (Оцените пожалуйста)
Загрузка...

Запеченный лосось

455769-1383505168Лосось – это изумительно вкусная рыба, которую можно и засаливать, и жарить и варить. Но, пожалуй, самые лучшие вкусовые качества приобретает именно запеченный лосось. Здесь приведён рецепт приготовления сочного и нежного лосося, запечённого в духовке с сыром и грибами.

1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 ЗіркиУРА!!! 5 Зірок (Оцените пожалуйста)
Загрузка...

Тунец

PR20110316113955Мясо тунца очень нежное и вкусное, оно прекрасно подходит для запекания. Однако целая тушка может стоить недёшево, далеко не все могут позволить себе её купить. Поэтому можно использовать консервированный тунец для приготовления разнообразных блюд. Лучше всего выбирать тунец в масле. Важно обратить внимание, чтобы тунец был нарезан кусочками, а не уложен в банке хлопьями.

1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 ЗіркиУРА!!! 5 Зірок (Оцените пожалуйста)
Загрузка...

Щука фаршированная

661_0112_7396_6gi

Ингредиенты

щука (или судак) весом около 700 г
100 г хлеба
200 мл молока
1 яйцо
150 г лука
1-2 ст.л. отварного риса (по желанию)
зелень по вкусу
майонез
соль
перец
1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 ЗіркиУРА!!! 5 Зірок (Оцените пожалуйста)
Загрузка...

Кальмары с рисом и помидорами

748_01260yy_7894_6gi

Ингредиенты

500 г кальмаров (очищенных)
100 г риса
300 г помидоров
150 г лука
зелень по вкусу
соль
перец
растительное масло
1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 ЗіркиУРА!!! 5 Зірок (Оцените пожалуйста)
Загрузка...

Рыба, жаренная в кляре

245_0160_0279_6gi

Ингредиенты

500 г филе рыбы (у меня тилапия)
соль
перец
специи по вкусу
растительное масло

кляр:

3 яйца
200 мл молока
200 г муки
соль

1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 ЗіркиУРА!!! 5 Зірок (Оцените пожалуйста)
Загрузка...

Запеченная семга под шпинатным соусом

919_0171aff_2048_6gi

Ингредиенты

500-700 г семги (или форели, горбуши)
300 мл сливок 15-20%
150 г лука
100 г шпината
лайм или лимон
3 зубчика чеснока
соль
перец
растительное масло
1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 ЗіркиУРА!!! 5 Зірок (Оцените пожалуйста)
Загрузка...

Запеченный карп

98786352ab62965a07c516ba5d449e8a_XL

Запеченный Короп с хрустящей корочкой. Блюдо готовить быстро, просто, а на выходе получается очень вкусная рыбка.