Архив рубрик: Горячие супы

1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 ЗіркиУРА!!! 5 Зірок (Оцените пожалуйста)
Загрузка...

Суп-гуляш с клецками

gulaszowa-k2

gulaszowa3-780x280

Ингредиенты

700 г говядины
2 луковицы
2-3 зубчика чеснока
1/2 корня сельдерея

1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 ЗіркиУРА!!! 5 Зірок (Оцените пожалуйста)
Загрузка...

Суп грибной из опят

410_22_09_2013_3415Отчего данные грибы считают «опятами»?

Название данного гриба соединено конкретно с помещением их произрастания. Опята растут на пеньках, в основном на хвойных и березовых, однако в неких вариантах даже в крапиве. Опенок – очень узнаваемый и плодовитый гриб, кой можно повстречать основным образом с конца лета и до конца октября. Шляпки у данных грибов шарообразные, объемом около 13 см в диаметре, с вогнутыми вовнутрь краями. Мякоть опенка очень упругая, ножка в протяженности достигает 15 см, а в диаметре — до 2 см.

Увлекательное об опятах

Опята – одни из самых аппетитных приглянувшихся нами грибов. Данная культура характеризуется тем, что  растут они густо, будто подсобляют грибнику собрать единичным «махом» полную корзину грибного урожая. Интересно, будто данный грибочек возникает каждый год практически в один и тот же промежуток времени, и более того, в тех ведь местах. Поэтому разумные грибники заблаговременно подмечают для себя пару-тройку более урожайных пеньков и в необходимое время посещают эти места, где аккуратно собирают урожай.

1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 ЗіркиУРА!!! 5 Зірок (Оцените пожалуйста)
Загрузка...

Суп с индейкой и пшеном

926_0145y8j_5446_6gi

Ингредиенты

700 г филе индейки
200 г пшена
800 г картофеля
200 г лука
200 г моркови
соль
перец
растительное масло
1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 ЗіркиУРА!!! 5 Зірок (Оцените пожалуйста)
Загрузка...

Суп «Шурпа»

275_0124sau_1089_6gi

Ингредиенты

700 г баранины или говядины
700 г картофеля
350 г болгарского перца
300 г помидоров
250 г моркови
250 г лука
2-3 зубчика чеснока
3 ст.л. томатной пасты
соль
перец
зелень по вкусу
1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 ЗіркиУРА!!! 5 Зірок (Оцените пожалуйста)
Загрузка...

Сливочный суп с семгой

590_0172sbj_9999_6gi

Ингредиенты

300 г филе свежей семги или форели
500 г картофеля
300 г помидоров
лук порей или репчатый (1 луковица)
150 г моркови
500 мл сливок (10-20%)
соль
растительное масло
зелень по вкусу
1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 ЗіркиУРА!!! 5 Зірок (Оцените пожалуйста)
Загрузка...

Сырный суп

246_0184aw1_6545_6gi

Ингредиенты

500 г куриного филе
400 г плавленого сыра
150 г риса
400 г картофеля
150 г моркови
150 г лука
соль
перец
зелень по вкусу
1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 ЗіркиУРА!!! 5 Зірок (Оцените пожалуйста)
Загрузка...

Солянка мясная

258_0162p9x_4643_6gi

Ингредиенты

700 г говядины
6-10 видов различных мясных деликатесов общим весом около 1кг
150 г моркови
150 г лука
200 г соленых или маринованных огурцов
5 ст.л. томатной пасты
3 ст.л. каперсов
черный перец
3-4 лавровых листа
растительное масло
лимон
зелень
маслины по вкусу
1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 ЗіркиУРА!!! 5 Зірок (Оцените пожалуйста)
Загрузка...

Борщ

259_0122xjy_1721_6gi

Ингредиенты

1 кг говядины (мякоть или на косточке)
500 г картофеля
300 г свежей капусты
400 г свеклы
200 г моркови
200 г лука
3 ст.л. томатной пасты
1 ч.л. уксуса 6%
2-3 зубчика чеснока
2-3 лавровых листа
соль
перец
растительное масло
зелень по вкусу