Селедка под шубой

182_01808y9_8701_6gi

Ингредиенты

300 г готового филе селедки или 1-2 соленые сельди
300 г картофеля
300 г моркови
300 г свеклы
300 г яблок
150 г лука
майонез
182_0100808y9_8532_b

Приготовление

Уверена, у многих, как и у меня, этот салат ассоциируется с Новогодними праздниками.
Пусть это и банально, но для меня Новогодний стол без этого салата считается незавершенным.
Готовлю я салат заранее, после того, как он пропитается и настоится, он становится еще вкуснее.
Из указанного количества ингредиентов получается 7-8 порций.

182_0275rt8_8546_b
Картофель и морковь отварить до готовности.
182_0375rt8_8553_b
Свеклу отварить до готовности.
Затем овощи остудить, почистить.
182_0475rt8_8557_b
Лук мелко нарезать.
182_0575rt8_8562_b
Если вы используете горький лук, его надо залить кипятком и оставить на 10 минут.
Затем воду слить, лук промыть в холодной воде.
182_0675rt8_8567_b
Филе селедки нарезать маленькими кусочками.
Если вы берете целую селедку, то ее надо освободить от костей, филе мелко нарезать.
182_0775rt8_8572_b
Свеклу натереть на мелкой терке.
182_0875rt8_8577_b
Морковь натереть на мелкой терке.
182_09808y9_8581_b
Картофель натереть на мелкой терке.
182_010808y9_8608_b
Яблоко почистить, натереть на средней терке.
182_011808y9_8587_b
На дно плоского блюда выложить картофель, разровнять, смазать майонезом.
182_0129037e_8592_b
На картофель выложить селедку, смазать майонезом.
182_0139037e_8597_b
На селедку выложить лук.
182_0149037e_8602_b
На лук выложить морковь, смазать майонезом.
182_0159037e_8611_b
На морковь выложить яблоко, смазать майонезом.
182_0169037e_8620_b
Сверху выложить свеклу, разровнять.
Украсить майонезом.
182_01808y9_8701_6gi
Приятного аппетита!

Если рецепт Вам понравился - пожалуйста, поделитесь вкусненьким с друзьями!

Оцените пожалуйста рецептик :-)
1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 ЗіркиУРА!!! 5 Зірок (Оцените пожалуйста)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.