Салат «Гранатовый браслет»

207_0149yi6_8340_6gi

Ингредиенты

300 г куриного филе
150 г лука
300 г картофеля
300 г свеклы
50 г грецких орехов
1 большой гранат
соль
майонез
207_010066f5x_8123_b

Приготовление

Салат эффектно смотрится на столе и имеет необычный, неизбитый вкус.
Если вас сильно смущают косточки граната, можно найти гранат без косточек, либо попробовать использовать бруснику.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

207_0266f5x_8130_b
Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
207_0366f5x_8133_b
Картофель отварить.
207_0466f5x_8138_b
Свеклу отварить.
207_0566f5x_8196_b
Лук мелко нарезать.
207_0666f5x_8201_b
Куриное филе мелко нарезать.
207_0766f5x_8209_b
Обжарить лук на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.
207_0866f5x_8216_b
Добавить филе, посолить, немного обжарить.
Остудить.
207_0956360_8225_b
Свеклу натереть на мелкой терке.
207_01056360_8227_b
Орехи измельчить в блендере или мелко порубить ножом.
207_01156360_8233_b
Смешать орехи и свеклу, немного посолить.
207_01256360_8239_b
Картофель натереть на мелкой терке.
207_0137023a_8260_b
Гранат почистить, зерна отделить.
207_0147023a_8244_b
В центр большого плоского блюда поставить стакан.
Вокруг него выложить картофель, смазать майонезом.
207_0157023a_8252_b
На картофель выложить филе с луком, смазать майонезом.
207_0167023a_8265_b
На филе выложить свеклу с орехами, смазать майонезом.
207_0177023a_8274_b
На свеклу выложить зерна граната, аккуратно убрать стакан.
207_0149yi6_8340_6gi
Приятного аппетита!

Если рецепт Вам понравился - пожалуйста, поделитесь вкусненьким с друзьями!

Оцените пожалуйста рецептик :-)
1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 ЗіркиУРА!!! 5 Зірок (Оцените пожалуйста)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.