Черри, огурцы, болгарский перец маринованные по-быстрому

917_0122fug_3012_6gi

Ингредиенты

917_0100657jl_2496_b

300 г черри
300 г огурцов
300 г болгарского перца
200 г лука
5-6 зубчиков чеснока
укроп

маринад:

1 л воды
2 ст.л. (без горки) соли
2 ст.л. (без горки) сахара
6 ст.л. уксуса 9%
7-8 горошин черного перца

Приготовление

Быстрый и легкий способ приготовления вкуснейших овощей.
Такую закуску идеально подать к картофельному пюре или жареному картофелю.
Если любите остренькое — добавьте 3 ст.л. уксуса в каждую баночку.
Из указанного количества ингредиентов получается 3 баночки объемом 600 мл.

917_03657jl_2508_b

Лук нарезать кольцами.
Чеснок нарезать небольшими кусочками.

917_04657jl_2514_b

Огурцы нарезать кружочками.

917_05657jl_2517_b

Перец очистить от семян, нарезать небольшими кусочками.

917_06657jl_2522_b

Зелень мелко нарезать.

917_0722fug_2525_b

В банки положить лук и чеснок.

917_0822fug_2530_b

Выложить помидоры, огурцы, болгарский перец.

917_0922fug_2535_b

Сверху выложить укроп.

917_01022fug_2540_b

Готовим маринад.
В воду добавить сахар, соль, перец горошком.
Довести до кипения, кипятить около 3 минут.

917_01122fug_2549_b

Горячим отваром залить овощи.

917_01122fug_2549_b

В каждую баночку добавить по 2 ст.л. уксуса.
Закрыть крышкой.
Остудить.
Поставить в холодильник на 3-5 дней.

Приятного аппетита!

Если рецепт Вам понравился - пожалуйста, поделитесь вкусненьким с друзьями!

Оцените пожалуйста рецептик :-)
1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 ЗіркиУРА!!! 5 Зірок (Оцените пожалуйста)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.