Фаршированные черри

810_0171n4d_1811_6gi

Ингредиенты

30-35 шт. помидорок черри

начинка № 1:

1 яйцо
50 г отварных креветок
1 ст.л. Альметте
соль
перец

начинка № 2:

2 ст.л. Альметте
базилик (или укроп, петрушка)
соль
перец

начинка № 3:

авокадо
50 г слабосоленой семги
1 ст.л. Альметте

810_010071n4d_1517_b

Приготовление

Такие помидорки — прекрасная закуска. Готовятся легко и просто. На праздничном столе выглядят эффектно.
Вместо Альметте можно использовать Филадельфию или густую сметану.
Вместо черри можно использовать обычные помидоры. После того, как вы их нафаршируете, обычные помидоры можно разрезать на 4 сектора (для того, чтобы их было удобнее есть).

У помидорок срезать верхушку.
810_0271n4d_1573_b
При помощи чайной ложки вынуть мякоть (мякоть нам пригодится для начинки № 2).
810_0371n4d_1585_bБазилик мелко нарезать.
810_0471n4d_1614_bКреветки мелко нарезать.
810_0571n4d_1631_bАвокадо почистить, вынуть косточку, мякоть нарезать мелкими кубиками.
810_0671n4d_1622_bСемгу мелко нарезать.
810_0771n4d_1642_bГотовим начинку № 1.
Яйцо натереть на мелкой терке.
810_0822o1w_1659_bДобавить креветки, немного посолить, поперчить.
810_0922o1w_1698_bДобавить Альметте, хорошо перемешать.
810_01022o1w_1709_bДля начинки № 2 смешать мякоть из помидор (сок слить), базилик, Альметте.
Посолить, поперчить.
810_01122o1w_1667_bГотовим начинку № 3.
Смешать авокадо и семгу.
810_01222o1w_1676_bДобавить Альметте, хорошо перемешать.
810_01322o1w_1691_bПомидоры нафаршировать полученными начинками.
810_014563aa_1720_bПриятного аппетита!

 

Если рецепт Вам понравился - пожалуйста, поделитесь вкусненьким с друзьями!

Оцените пожалуйста рецептик :-)
1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 ЗіркиУРА!!! 5 Зірок (Оцените пожалуйста)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.