Фруктовый салат с клубникой и киноа

1378239136_quinoa-fruit-salad1

Описание рецепта:

Замечательный полезный летний салат на завтрак из киноа, ягод и фруктов. Добавляйте в него ваши любимые фрукты и ягоды, так будет радостней, полезней и ярче, наслаждайтесь!

Ингредиенты (На 6 чел.):

Квиноа красная — 1 чаш.
Вода — 2 чаш.
Соль щепотка
Лайм — 1 шт.
Кленовый сироп — 3 ст.л
Мята свежая — 2 ст.л
Голубика — 1,5 чаш.
Клубника — 1,5 чаш.
Манго — 1,5 чаш.

Пошаговый рецепт:

1. Промыть киноа под струей холодной воды. Довести до кипения кашу из крупы с щепоткой соли. Прокипятить 5 минут, снизить огонь до медленного, и готовить 15 минут, пока вода не впитается. Перемешать вилкой и дать остыть.

2. Выдавить из лайма сок, смешать с кленовым сиропом и добавить мелко порубленную мяту.

3. В большой миске, смешиваем квиноа с чистой голубикой, кусочками клубники и кубиками манго. Заправляем соусом и хорошо перемешиваем. Можно украсить мятой и подавать охлажденным или комнатной температуры.

Если рецепт Вам понравился - пожалуйста, поделитесь вкусненьким с друзьями!

Оцените пожалуйста рецептик :-)
1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 ЗіркиУРА!!! 5 Зірок (Оцените пожалуйста)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.