Кекс фруктовый «Злаковый»

504575_74960-640x480

Ингредиенты:
Йогурт (ЗЛАКОВЫЙ) — 250 мл
Сода (уксусом не гасить!) — 0,5 ч. л.
Ванилин — 0,5 ч. л.
Персик — 2 шт
Манго (немного уйдет на украшение) — 1 шт
Мука — 400 мл
Яйцо куриное (если слишком крупные, хватит 2-х.) — 3 шт
Сахар (можно положить больше, если любите послаще) — 250 г
Масло растительное (для смазывания формы )
Рецепт
504567_94853-640x480
Яйца освободить от скорлупы и выложить в чашку.
504568_19305-640x480
Добавить сахар и йогурт.
504569_60157-640x480
Массу хорошо взбить венчиком или миксером.
504570_96847-640x480
Просеять муку через сито (Это делается для того чтобы выпечка была мягче и пористее).
504571_20681-640x480
В муку добавить соду (не гасить!) и ванилин. Перемешать и добавить к йогуртовой смеси.
504572_55148-640x480
Персики и манго порезать мелкими кубиками, и добавить в тесто, аккуратно перемешивая. Не забудьте немного манго оставить на украшение.
504573_39864-640x480
Выложить тесто в форму, смазанную маслом, а сверху украсить дольками манго.
504574_79456-640x480
Это для деток гостей – кексики на зубок! 😉
504575_74960-640x480
Отправляем в духовку на 180 град на 30-40 мин. Готовность я проверяю большой спичкой. Если сухая – значит готова! Вот такой прелестный кексик получился! Большой и маленький!
Такой воздушный и вкусный!
504586_96933thumb500504587_83757thumb500
Кексики-малыши на зубок – для деток.
Надеюсь вам понравится!
Приятного аппетита!

Если рецепт Вам понравился - пожалуйста, поделитесь вкусненьким с друзьями!

Оцените пожалуйста рецептик :-)
1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 ЗіркиУРА!!! 5 Зірок (Оцените пожалуйста)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.