Блины

262_0145tiw_5985_6gi

Ингредиенты

500 мл молока
2 яйца
2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сахара
200 г муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
соль
262_010060t6w_5728_b

Приготовление

У каждой хозяйки свой рецепт приготовления блинчиков.
Мне больше всех нравится этот рецепт.
Блинчики получаются тонкие, мягкие, очень вкусные.
Их можно подать с вареньем, медом, сгущенным молоком.
Можно нафаршировать любой начинкой, по вкусу.
Из указанного количества ингредиентов получается 15-16 блинчиков диаметром 21 см.

262_0260t6w_5760_b
Яйца взбить с сахаром и солью.
262_0360t6w_5783_b
Добавить растительное масло, перемешать.
262_0460t6w_5799_b
Добавить молоко, хорошо перемешать.
262_0560t6w_5808_b
Добавить соду и муку, хорошо перемешать венчиком или миксером.
262_0660t6w_5851_b
Сковороду разогреть, немного смазать маслом.
В середину налить тесто, сковороду покрутить, чтобы тесто равномерно распределилось.
Когда низ блина зазолотится, его надо перевернуть.
262_0760t6w_5862_b
Жарить со второй стороны буквально несколько секунд.
Затем блин снять со сковороды.
262_0145tiw_5985_6gi
Приятного аппетита!

Если рецепт Вам понравился - пожалуйста, поделитесь вкусненьким с друзьями!

Оцените пожалуйста рецептик :-)
1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 ЗіркиУРА!!! 5 Зірок (Оцените пожалуйста)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.