Салат «Гранатовий браслет»

207_0149yi6_8340_6gi

Інгредієнти
300 г курячого філе
150 г цибулі
300 г картоплі
300 г буряків
50 г волоських горіхів
1 великий гранат
сіль
майонез

207_010066f5x_8123_b
Приготування

Салат ефектно виглядає на столі і має незвичайний, незаяложений смак.
Якщо вас сильно бентежать кісточки граната, можна знайти гранат без кісточок, або спробувати використовувати брусницю.
Із вказаної кількості інгредієнтів виходить 6-8 порцій.

207_0266f5x_8130_b
Філе відварити до готовності (варити близько 20 хвилин після закипання).
207_0366f5x_8133_b
Картоплю відварити.
207_0466f5x_8138_b
Буряк відварити.
207_0566f5x_8196_b
Цибулю дрібно нарізати.
207_0666f5x_8201_b
Куряче філе дрібно нарізати.
207_0766f5x_8209_bОбсмажити цибулю на невеликій кількості рослинного масла до золотистого кольору.
207_0866f5x_8216_b
Додати філе, посолити, трохи обсмажити.
Остудити.
207_0956360_8225_b
Буряк натерти на дрібній тертці.
207_01056360_8227_b
Горіхи подрібнити в блендері або дрібно порубати ножем.
207_01156360_8233_b
Змішати горіхи і буряк, трохи посолити.
207_01256360_8239_b
Картоплю натерти на дрібній тертці.
207_0137023a_8260_b
Гранат очистити, зерна відокремити.
207_0147023a_8244_b
У центр великого плоского страви поставити склянку.
Навколо нього викласти картоплю, змастити майонезом.
207_0157023a_8252_b
На картоплю викласти філе з цибулею, змастити майонезом.
207_0167023a_8265_b
На філе викласти буряк з горіхами, змастити майонезом.
207_0177023a_8274_b
На буряки викласти зерна граната, акуратно прибрати склянку.
207_0149yi6_8340_6giПриємного апетиту!

Якщо рецепт Вам сподобався - будь ласка, поділіться смачненьким з друзями!

Оцініть, будь ласка рецептик :-)
1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 ЗіркиУРА!!! 5 Зірок (Оцените пожалуйста)
Loading...

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься.