Печінкові млинці

 

 

1582-pechenochnye-bliny-6

У домашніх умовах багато господинь використовують різні варіації приготування млинців своїми руками, виходить досить просте і смачне блюдо. Домашнє частування, приготоване в домашніх умовах своїми руками, буде особливо смачним і корисним.

Інгредієнти:

млинці  10 штук

печінку  500 грам

яйця  3 штуки

олія рослинна  за смаком

сіль  за смаком

перець за смаком

Приготування:

1582-pechenochnye-bliny-1

Починаємо приготування домашніх печінкових млинців.
Спочатку готуємо начинку для млинців.
Дрібно кришимо цибулю.

1582-pechenochnye-bliny-2

Обсмажуємо накришену цибулю на сковороді на невеликій кількості рослинного масла. Після того, як цибуля зажариться до золотистого кольору, додаємо до нього печінку і знову все млоїмо на вогні до повної готовності.

 1582-pechenochnye-bliny-3

Після того, як цибулю з печінкою прижариться, то пропускаємо всю суміш через м’ясорубку.

1582-pechenochnye-bliny-4

Тремо на тертці попередньо зварене яйце і змішуємо його з печінкою в одній мисці.

1582-pechenochnye-bliny-5

Попередньо випікаємо млинці по любому, невластивому Вам рецептом. Млинці можуть бути як на молоці, так і на дріжджовий опарі. На розправлений блін вкладаємо начинку і загортаємо його конвертом.
Конверти із млинців з начинкою обсмажуємо на сковороді на олії з усіх боків. Страва готова.
Подавати такі млинці можна як самостійне блюдо, так і як доповнення до будь вечері і сніданку. Блюдо, приготоване своїми руками, зможе порадувати не тільки гостей вдома, а й приємно здивує ваших домочадців. Смачного!

Якщо рецепт Вам сподобався - будь ласка, поділіться смачненьким з друзями!

Оцініть, будь ласка рецептик :-)
1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 ЗіркиУРА!!! 5 Зірок (Оцените пожалуйста)
Loading...

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься.