Млинці на кефірі

1562-vkusnye-tonkie-bliny-na-kefire-7 (1)

Як приготувати смачні тонкі млинці на кефірі за невелику кількість часу і подати їх гарячими до сніданку? Якщо Ви любите колекціонувати оригінальні рецепти, простої і смачної їжі, то Вам варто звернути увагу на покроковий рецепт приготування смачних тонких млинців на кефірі з фотографіями. У домашніх умовах, точно дотримуючи всі рекомендації, Ви зможете неодмінно порадувати домочадців і самостійно приготувати своїми руками смачний і простий сніданок. 

Інгредієнти:

  мука 150 грам

 цукор 80 грам

  сіль 1/3 чайних ложки

  яйця 3 штуки

 вода 75 мл

 кефір 120 мл

олія вершкова 50 грам

Приготування:

 1562-vkusnye-tonkie-bliny-na-kefire-3

Млинці є традиційною стравою російської кухні, багато господинь пишаються умінням самостійно готувати млинці своїми руками в домашніх умовах. Отже, в глибокій тарілці змішуємо просіяне борошно, цукор, сіль.

 1562-vkusnye-tonkie-bliny-na-kefire-4

У невеликій мисці змішуємо кефір, до речі, кефір можна використовувати в цьому рецепті домашній, і воду, ретельно все перемішуємо і додаємо до борошна з цукром і сіллю. Отримане тісто збиваємо так, щоб в ньому не було грудочок і вводимо в тісто яйця. Взбиваємо отриману суміш до однорідної маси.

1562-vkusnye-tonkie-bliny-na-kefire-5

На паровій бані необхідно розтопити вершкове масло і влити його в тісто, також не перестаючи помішувати. Тісто має вийти рідким, консистенції маложирної сметани, однорідним без грудочок борошна.

1562-vkusnye-tonkie-bliny-na-kefire-6

Далі випікаємо млинці на добре розпеченій сковороді. Попередньо необхідно змастити пензлем поверхню сковороди рослинною олією. Вливаємо ополоником невелику кількість тіста на сковороду і засмажуємо млинець з двох сторін до золотистої скоринки.

1562-vkusnye-tonkie-bliny-na-kefire-7 (1)

Млинці виходять тонкими, повітряними із засмаженими краями. Смачні тонкі млинці на кефірі Тепер Ви зможете дати подругам пораду, як приготувати смачні тонкі млинці на кефірі. Освоївши нескладний рецепт, Вам вдасться приготувати смачний і простий домашній сніданок. Смачного!

Якщо рецепт Вам сподобався - будь ласка, поділіться смачненьким з друзями!

Оцініть, будь ласка рецептик :-)
1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 ЗіркиУРА!!! 5 Зірок (Оцените пожалуйста)
Loading...

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься.