Млинці мереживні

1593-bliny-kruzhevnye-5

У домашніх умовах приготувати своїми руками можна величезну кількість простих і смачних частувань. Самостійно приготувати домашні смачні і прості мереживні млинці зможе не всяка господиня, але багато кулінарів пишаються умінням готувати самостійно своїми руками млинці в домашніх умовах. Чудове домашнє частування можна приготувати, слідуючи рецепту. Допомогти самим початківцям кулінарам може покроковий рецепт млинців мереживних .

Інгредієнти:

 яйця  2 штуки

молоко  2 склянки

сіль  1 чайна ложка

мука  2 склянки

цукор 4 столових ложки

Інгредієнти:

1593-bliny-kruzhevnye-3

Підігріваємо молоко і в нього висипаємо сухі дріжджі, цукор і трохи солі, потім додаємо деяку кількість борошна і замішуємо опару на дріжджове тісто. Залишаємо тісто на деякий час в теплому місці і даємо йому трохи підійти. Обсяг тіста збільшиться в два рази.

1593-bliny-kruzhevnye-4

Ставимо кип’ятитися чайник. Коли вода закипіла, заправляємо тісто окропом. Виливаємо всю рідину відразу, не вводячи її тонкою цівкою. Якщо тісто вийшло густуватим, то необхідно його розбавити просто теплою водою. Окріп ні в якому разі не треба наливати знову, так як тісто може перетравитися. Додаємо в отриману масу небагато рослинної олії, і можна випікати млинці.

1593-bliny-kruzhevnye-1

На розпечену сковороду виливаємо ополоником невелику кількість тіста, плавними рухами разравниваем його на сковороді. Попередньо, перед тим як випікати перший млинець, потрібно змастити сковороду рослинною олією або можна змастити салом.

1593-bliny-kruzhevnye-2

Випікаємо млинці до появи золотистого кольору і знімаємо зі сковороди. Подавати таку страву можна як самостійне блюдо, і як додавання до сніданку або вечері. Смачного!

Якщо рецепт Вам сподобався - будь ласка, поділіться смачненьким з друзями!

Оцініть, будь ласка рецептик :-)
1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 ЗіркиУРА!!! 5 Зірок (Оцените пожалуйста)
Loading...

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься.