Гречані млинці

1601-grechnevye-bliny-5

Млинці, приготовані своїми руками в домашніх умовах, можуть виконуватися в найрізноманітніших рецептами. Багато господинь в домашніх умовах люблять готувати млинці своїми руками самостійно  по нетрадиційним рецептами. Такі млинці виходять особливо смачними і простими за виконанням. Самостійно приготувати смачне і просте домашнє частування вам допоможе порада, як приготувати гречані млинці. Для початківців господарок ми пропонуємо скористатися покроковим рецептом гречаних млинців з фотографіями, які сміливо можна приготувати в домашніх умовах.

Інгредієнти:

 яйця 3 штуки

цукор 2 столових ложки

сіль 1/2 чайних ложки

олія рослинна 2 столових ложки

молоко 300 мл

мука 50 грам

мука гречана 50 грам

Приготування:

1601-grechnevye-bliny-1

Починаємо приготування простого і смачного частування. Починаємо заводити звичайнісіньке тісто на млинці.
Яйця розтираємо в глибокій мисці з дрібкою солі і столовою ложкою цукру.
Збиваємо всю суміш до утворення густої крутої піни.

1601-grechnevye-bliny-2

Потім вливаємо в суміш трохи молока і додаємо соду, гашену в окропі. Все ретельно перемішуємо, поступово вводячи рослинну олію. Поступово помішуючи, додаємо в тісто гречану муку.

 1601-grechnevye-bliny-3

Доводимо тісто до консистенції рідкої сметани. Якщо тісто вийшло дуже густим, то його можна розбавити молоком або теплою кип’яченою водою.

 1601-grechnevye-bliny-4

Млинці можна випікати за традиційною схемою. На розпечену сковороду виливаємо невелику кількість тіста і рівномірно його розподіляємо по всій поверхні сковороди. Попередньо робочу поверхню можна змастити рослинним маслом за допомогою спеціального пензлика, а можна змастити несолоним салом. Засмажуємо млинець з двох сторін до золотистого кольору і все, можна сміливо подавати на стіл гарячі млинці з різними начинками. Дізнавшись як приготувати гречані млинці Ви зможете порадувати смачною їжею своїх близьких і раптово нагрянувших гостей. Смачного!

Якщо рецепт Вам сподобався - будь ласка, поділіться смачненьким з друзями!

Оцініть, будь ласка рецептик :-)
1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 ЗіркиУРА!!! 5 Зірок (Оцените пожалуйста)
Loading...

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься.