Картопля запечена часниково-сирна

3736-kartoshka-zapechennaya-chesnochno-syrnaya-6

Давайте приготуємо страву, яка популярне в Білорусії. У нас вона теж добре прижилося і користується популярністю. Дуже ситна вечеря для всієї родини. А готувати дуже швидко і просто , зараз я вас навчу . Приступимо до вивчення , як приготувати картоплю запечену часниково- сирну .

Інгредієнти:

картопля 10 штук

масло вершкове 30 грам

сметана 4 столових ложки

сир 50 грам

часник 5 зубчиків

сіль за смаком

паприка 0,5 чайних ложок

імбир 0,5 чайних ложок

зелень 1 пучок

Приготування:

3736-kartoshka-zapechennaya-chesnochno-syrnaya-2

Беремо потрібну кількість картоплі , добре промиваємо під водою від землі. Наливаємо в каструлю води , десь половину , і відправляємо нашу картоплю прямо в лушпинні . Ставимо на вогонь. Картоплю треба варити до напівготовності це хвилин десять. Після того як картопля зварилася , залишаємо її стигнути.

3736-kartoshka-zapechennaya-chesnochno-syrnaya-3

Починаємо готувати сир до нашої картоплі . Для цього нам треба натерти сир на дрібній тертці. Часник звільнити від лушпиння і видавити через чеснокодавку . Зелень промиваємо водою і дрібно нарізаємо. Тертий сир , часник і нарізану зелень з’єднуємо і добре перемішуємо. Це буде начинка.

3736-kartoshka-zapechennaya-chesnochno-syrnaya-4

Приступаємо до підготовки картоплі до запікання . Для цього беремо картоплю , чистимо її від бруду ( лушпиння можна залишити) і робимо глибокий надріз. Беремо фольгу і розрізаємо на квадратики , в неї ми будемо замотувати нашу картоплю . Беремо картоплю в руку і відкриваємо розріз , в розріз чайною ложкою кладемо нашу начинку з сиру , часнику і зелені. Готову картоплю замотуємо в фольгу.

3736-kartoshka-zapechennaya-chesnochno-syrnaya-5

Розігріваємо духовку до 200 градусів і ставимо нашу картоплю . Запікаємо 15-20 хвилин. Картопля готова.

3736-kartoshka-zapechennaya-chesnochno-syrnaya-6

Викладаємо готову картоплю на тарілки. Фольга ще довго збереже тепло і картопля буде тепла . Смачного!

Якщо рецепт Вам сподобався - будь ласка, поділіться смачненьким з друзями!

Оцініть, будь ласка рецептик :-)
1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 ЗіркиУРА!!! 5 Зірок (Оцените пожалуйста)
Loading...

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься.