Тарти з грибами під сметанно-сирним соусом

1024_0151xea_9903_6hi

Дуже смачні Тарти!
Хрустке тісто, ніжна, ароматна начинка. І все це під смачним соусом.
Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 10-12 порцій.

Інгредієнти

  • 500 г листкового тіста (прісного або дріжджового)
  • 300 г грибів
  • 150 г цибулі
  • рослинна олія

соус:

  • 250 г сметани
  • 150 г сиру
  • зелень за смаком
  • сіль
  • перець

1024_01003577m_9730_p

Приготування

Цибулю нарізати соломкою.

1024_023577m_9737_p

Гриби дрібно нарізати.

1024_033577m_9741_p

Зелень дрібно нарізати.

1024_043577m_9748_p

Сир натерти на дрібній тертці.

1024_0567vyg_9753_p

На рослинному маслі обсмажити цибулю.

1024_0667vyg_9759_p

Додати гриби.

1024_0767vyg_9767_p

Посолити, поперчити.
Смажити протягом 15-20 хвилин.

1024_0867vyg_9771_p

Готуємо соус.
Змішати сметану і сир.

1024_09862um_9777_p

Додати зелень.
Трохи посолити.

1024_010862um_9780_p

Перемішати.

1024_011862um_9785_p

З тіста вирізати квадратики 10 × 10 см.
Деко застелити папером для випічки або змастити маслом.
Викласти тісто.

1024_012504gb_9790_p

Відступаючи від краю 1 см, по периметру зробити надрізи, не прорізаючи тісто.

Викласти начинку.

1024_014504gb_9797_p

На начинку викласти соус.
Поставити в розігріту до 180 градусів духовку.
Випікати протягом 20-25 хвилин.

1024_015504gb_9803_p

1024_0151xea_9903_6hi

Смачного!

Якщо рецепт Вам сподобався - будь ласка, поділіться смачненьким з друзями!

Оцініть, будь ласка рецептик :-)
1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 ЗіркиУРА!!! 5 Зірок (Оцените пожалуйста)
Loading...

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься.