Піца з цибулею

 

2482-picca-s-lukom-1

Піца є найпопулярнішим блюдом не тільки в Італії, існує безліч рецептів з різними начинками.  Розгляньте, як приготувати піцу з цибулею  своїми руками, і порадуйте своїх рідних смачним і ароматним блюдом. 

Інгредієнти:

 дріжджі 1 чайна ложка

вода 150 мл

мука 250 грам

сіль за смаком

олія оливкова 3 столових ложки

кріп 1 пучок

цибулю 4 штуки

чебрець 1 чайна ложка

перець 1 чайна ложка

томатна паста 200 грам

сир 200 грам

маслини 100 грам

Приготування:

2482-picca-s-lukom-2

Розчиніть сухі дріжджі в теплій воді, додайте 210 грам борошна і сіль. Замісіть своїми руками просте м’яке тісто, поступово підсипаючи решту муки.

2482-picca-s-lukom-3

Накрийте тісто і поставте в тепле місце на 1 годину. Наріжте цибулю півкільцями і подрібніть кріп. Сир натріть на середній терці. Маслини наріжте тонкими кружечками. На сковороді тушкуйте цибулю з зеленню, чебрецем і орегано протягом 20 хвилин.

2482-picca-s-lukom-4

Готове тісто розкачайте в тонкий пласт розміром домашньої форми. Змастіть форму оливковою олією і присипте кукурудзяним борошном. Викладіть пласт з тіста в форму.

 2482-picca-s-lukom-5

Рівномірно по тісту розподіліть томатну пасту і зверху покладіть цибульну начинку. Присипаємо тертим сиром і викладаємо хаотично маслини. Випікайте піцу в розігрітій духовці до 230С 20 хвилин. Наріжте готову піцу на порційні шматочки і подавайте на стіл. Тепер Ви знаєте, як приготувати піцу з цибулею самостійно в домашніх умовах. Смачного!

Якщо рецепт Вам сподобався - будь ласка, поділіться смачненьким з друзями!

Оцініть, будь ласка рецептик :-)
1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 ЗіркиУРА!!! 5 Зірок (Оцените пожалуйста)
Loading...

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься.