Пиріг з сиром і яблуками

994_0149zrv_5297_6hi

Цей рецепт мені прислала Олена з Талліна.
Олена, величезне спасибі Вам за рецепт!
Пиріг вийшов дуже-дуже смачний! Соковитий, ароматний, ніжний.
Я внесла зовсім невеликі зміни в рецепт, а також зменшила інгредієнти в 2 рази (в рецепті вже зменшені інгредієнти).
Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 6-8 порцій.

Інгредієнти

800 г яблук
2 яйця
100 г цукру
100 г вершкового масла
1 ч.л. кориці (за бажанням)
100 г сиру 5-9%
300 г зернового сиру 3-9%
2 ч.л. розпушувача
200-300 г борошна

994_010036y2b_5133_p

Приготування

Яблука почистити, видалити серцевину, нарізати кубиками.

994_0245d89_5197_p

Масло розтопити.
Остудити.

994_0345d89_5142_p

Яйця збити з цукром.

994_0445d89_5154_p

Додати масло, перемішати.

994_0545d89_5158_p

Додати зернистий (рідину злити) і звичайний сир, перемішати.

994_0677p8s_5168_p

Додати корицю.

994_0777p8s_5177_p

Перемішати.

994_0877p8s_5181_p

Додати розпушувач і борошно (борошна може знадобитися трохи менше, ніж вказано в рецепті, це залежить від якості борошна.).
Перемішати.

994_0977p8s_5187_p

Додати яблука.

994_01042x88_5200_p

Перемішати.

994_01142x88_5207_p

Форму (я використовувала форму діаметром 22 см) трохи змастити маслом, викласти тісто.

994_01242x88_5210_p

Поставити в розігріту до 180 градусів духовку.
Випікати протягом 40-50 хвилин.

994_01342x88_5280_p

994_01442x88_5309_p

994_0149zrv_5297_6hi

Смачного!

Якщо рецепт Вам сподобався - будь ласка, поділіться смачненьким з друзями!

Оцініть, будь ласка рецептик :-)
1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 ЗіркиУРА!!! 5 Зірок (Оцените пожалуйста)
Loading...

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься.